西红柿炖牛肉，好吃又嫩的做法，下饭
电压力锅西红柿炖牛肉牛肉2斤，八角1个，香叶2片，小茴香1克，丁香2颗，西红柿1个，胡萝卜1根、葱姜蒜、干辣椒、茶叶、老抽、生抽、白酒、盐、火锅底料、白胡椒适量。
步骤：
1、牛肉切块，清水浸泡1小时尽量漂出血水。冷水下锅大火煮沸，连续撇去浮沫。
2、加姜蒜、大葱、胡萝卜、西红柿、八角、香叶、小茴香、丁香、干辣椒、茶叶（用纱布袋包裹）、生抽、老抽、白酒、火锅底料（选配），压20分钟。起锅加盐、白胡椒。
https://www.youtube.com/watch?v=3fsgr7WCIH0
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