mghrshw 发表于 2023-9-9

康州牡蛎遭细菌污染 已销往纽约等五州

美国食品和药物管理局(FDA)9月5日宣布,召回康涅狄格州格罗顿(Groton)8月28日到8月30日期间捕捞的牡蛎(oysters),因为已遭细菌污染。这些染菌的牡蛎已经运往纽约等五州,FDA警告消费者不要食用,业者不要出售。

康州水产养殖局上周采检牡蛎样本,发现牡蛎受到含有大肠杆菌或沙门氏菌病原体的污水污染,紧急关闭了格罗顿的两个收获区,直到查明原因并改善为止。

FDA表示,受细菌污染的牡蛎已经运往康涅狄格、纽约、宾夕法尼亚、马萨诸塞和维吉尼亚等五个州,还可能运到了其它州。业者已经同意自愿召回,FDA建议餐馆和零售商不要销售,消费者不要食用。

FDA指出,食用受细菌污染的牡蛎可能会导致一系列与食物中毒相关的症状,包括腹泻、胃痛或痉挛、恶心、呕吐和发烧等。这些症状可能在食用后几天才会出现。不过FDA表示,尚未接获任何与此次召回有关的病例报告。

想要了解更多信息可上FDA网页,链接:https://tinyurl.com/yc3pez58。

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