小贩店家及社区采访:解决街头贩卖的难题
在纽约的许多角落,新移民们在忙碌地谋生。街头小贩一直是纽约市新移民的谋生跳板,但随着大批无证客的涌入,街头小贩与沿街店铺之间的紧张关系日益加剧。近来,布碌崙八大道社区面临街头小贩的难题,如何平衡各方权利和需求,是一个棘手的问题。
对此,记者采访了一些小贩、店家、商业改进区和社区人士,听取各方的看法,探讨街头小贩的困境和出路。
纽约街头:新移民的谋生天地
在曼哈顿华埠科西街的桥底下,江苏来的新移民尹先生摆摊卖玉石手镯和饰品。尹先生说,他原来在法拉盛摆摊,由于那里执法抓得紧。看到华埠的小贩不多,他就来了。
去年,美国海关和边境保护局报告称,3.7万名中国公民从墨西哥非法越境进入美国时被逮捕,比两年前多50倍。尹先生说,走线的中国人多选纽约落脚是因为这里(政庇获批)的成功率要高一点,但在这边找工作不易,尤其是刚来的移民无工作许可,他决定兼职摆摊来谋生。
“但走线过来的人也没有多少人摆摊,他们大都是去外州的餐馆,因为外州餐馆一般包住和吃,只要找到供吃供住的地方,就能省下钱。找不到供吃供住的,这边你基本上就省不下来钱。”小尹说,纽约的餐馆工资低、住房成本高,还不供住,加上招工要求,因此他的选择有限。摆摊很自由,但收入不稳定,常得“看天吃饭”,还要防被抓,所以他还从事其它兼职工作。
年货摊小贩:要靠政府把规矩弄好
在布碌崙八大道交60街爱新鲜超市旁,魏先生正为攒钱过年做最后的冲刺。他开着私家车拉来一车年货用品,包括对联、福字、装饰挂件等。他把后备箱掀起,红底金字的福字悬挂出来,再在街边铺上塑料布,摆放年货,就开始营业了。
小魏说,他来美国5、6年了,他的家人多在纽约,因此生活上没有太大的压力,他从王后区法拉盛大道仓库区——一个名为“小义乌”的批发市场拿货,出来做一下季节性的东西。“现在在纽约,摊位店面实在太贵了,(流动)摆摊是门槛最低的,可以让大家不需要成本做点什么事情。”
谈起越来越多的人加入摆摊,试图从中赚取生活费,小魏表示,摆摊并不容易,有人能登上顶峰,有人却只能在低谷徘徊,“你到这里站一天都卖不出去的话,就没有钱再进货。在纽约如果一天没赚到150元的最低工资,你卖的货又被(政府)收缴,就已经空仓。更别说要寄钱回国给家人了,这是最大的压力。”
不过他说,摆摊最大的风险,还不是被执法,而是选错了货。“如果你选择好的东西,哪怕被执法(没收),你赚到的钱也不在乎那一点,是不是?重要的是你选东西选错了,就像我卖的年货,这个时间段卖不完,就成废品,变成一分钱都不值,全部丢掉。”
“没有一点实力的做不了。因为进货要钱,不能随便乱做。否则为什么很多人很快就放弃回家了,或者在这里撑不下去呢。”他说,小贩要靠市场触觉,根据市民的日常需求快速调整。卖什么、在哪里卖,都要经过市场的考验。
魏先生说,尽管如此,小贩仍然是一种自由选择。但街头小贩确实存在一些问题,“就是乱摆,影响别人走路,肯定什么人都有。但这是政府要考虑的问题。我们自己肯定达不成什么,都是各顾各的,只有政府把规矩弄好,才能做好。”
特色糕点摊 对顾客口味了如指掌
甄老太太是台山人,在八大道交58街的一个小街角卖自己手工制作的特色糕点。“这是鸡屎藤糍,有消食健胃的功效。白麻叶糍可以调理肠胃,清热降火。”她热情的指着糕点说。其它的品种还包括有:糯米糍、甜艾、芋头包、咸角、咸鸡笼、粉粿、发糍、油糍、煎堆等。
甄老太太18年前从台山移民来美,落地美国就去餐馆工作,但几个月后餐馆关门,于是转而帮人卖货、卖水果,最后做起了护理工作。由于公司工作不多,休息时间她开始摆摊卖自制的糕点,渐渐地做起了专职摊贩。虽然辛苦,但贵在自由。
她说做这些手工糕点很费功夫,最难做的是油角。摆摊十几年来,她常在早上4点半起床做准备,两个儿子谁先上班就开车送她来,卖到下午3、4点卖完,收档、推小推车搭公交车回家,为第二天的糕点做准备,一直忙到晚上11点甚至1点。看天气好坏,每周出来两到四天。
记者在和她聊天的过程中,见不少熟客光顾。有位常来光顾的街坊太太说:“这个好吃,我一直跟她这儿买。”甄老太太说,她卖的东西其他人没有,她的特色糕点不仅广东人喜欢,福州人也爱吃,顾客男女老少都有,且大多数都是回头客。她招呼着熟客,并对他们的口味了如指掌:“靓女,你吃过两次的咸角卖完了,这有甜艾⋯⋯”同时通报她摆摊的最新情况:“我年初一不来”。
她说,她摆摊的初衷是维持生计,现已习惯了街头的热闹,她的儿子们希望她退休,但她享受和街坊的交流,“出来有讲有笑”,“整条街我的朋友很多”。
她自制的食品都放在一个购物小推车里,并无阻碍行人,也能迅速躲避执法。她说,她明白市议员想改善街道环境,如果禁摊的话,她就不做了,因为申请牌照困难,搬迁也会导致顾客流失。
店家:政府需取缔无证小贩
而在肉菜市场、杂货店经营者以及合法摊贩眼中,无牌小贩的涌现对他们的生存能力构成了威胁。
八大道榕城商场的老板杨女士表示,自从小摊贩数量激增,充斥着与她的商店相似的货品后,她的生意便不如以前。且小贩留下的垃圾,还让商家吃罚单。
她抱怨道,这些小摊贩不用交铺租和街道清洁费,以低价倾销商品,导致她的生意流失至少30%。这一情况大约是在两年前疫情爆发后开始出现的,因此她呼吁有关部门要尽快解决这个问题。
在谈及进货渠道时,商场内的一名男店员说,这些小摊贩的货品和商场里的基本相同。他们从同一批发商那里采购货物,看什么货跑得快就进什么货,供货商会直接送货到街上,方便小摊贩。而八大道主要是平价市场,店家难以卖高端货品,面对的多是打工人群体,他们只能贩卖一些便宜的生活用品,切合居民所需,小贩导致了竞争的加剧,店家在价格上毫无优势。
对于如何解决这一竞争问题,杨女士认为,加强执法力度、取缔无证小贩是解决问题的唯一途径。
本周六,小贩专题将通过八大道的“第三世界”现象,与社区人士探讨因应之道。内容包括:
纽约摊贩历史:从街头小贩到千万富豪,见证移民的奋斗与唐人街的变迁。- 他山之石:SoHo BID如何有效管理街头小贩,提升商圈品质与秩序。
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