明太子花椰菜汤 加速代谢 改善体寒瘦身汤
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明太子花椰菜汤
使用能温补身体的鸡绞肉、洋葱、鸭儿芹，加上含有大量维他命Ｅ的辣椒和富含维他命Ｃ的花椰菜。
鸡绞肉搭配盐曲更显醇和美味，再融合明太子的咸香，令这道汤品的滋味更具层次感。
材料（１人份）
鸡绞肉⋯⋯⋯⋯⋯⋯50g
花椰菜⋯⋯⋯⋯⋯⋯２朵（50g）
洋葱⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/2小颗（40g）
金针菇⋯⋯⋯⋯⋯⋯1/2袋（40g）
鸭儿芹⋯⋯⋯⋯⋯⋯少许
水⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯200ml
A
鸡汤粉（颗粒）
盐曲⋯⋯⋯⋯⋯１小匙
料酒⋯⋯⋯⋯⋯２小匙
辣椒（切圈）⋯１根
蒜泥、姜泥⋯⋯各１小匙
明太子⋯⋯⋯⋯⋯⋯50g
作法
1、花椰菜、洋葱、鸭儿芹切碎，金针菇切除根部后切细碎。
2、将鸭儿芹和明太子以外的食材、水、A放入耐热调理碗，轻轻搅拌混合后包上耐高温保鲜膜，放入微波炉（500瓦）中加热６分钟。加热后，撒上鸭儿芹。
3、装盘，加入明太子做点缀。
有效加速代谢、改善体寒的食材
能温补身体的食材：鸡绞肉、洋葱、鸭儿芹、辣椒、大蒜、姜
维他命Ｅ：辣椒、明太子
维他命Ｃ：花椰菜
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