高丽菜鸡肉大蒜汤 调理身体受寒
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高丽菜鸡肉大蒜汤
材料〔2人份〕
高丽菜150g
鸡胸肉100g
大蒜1/2瓣
A：水450ml、盐1/4茶匙
粗粒黑胡椒适量
作法
1、鸡肉尽量切薄备用。高丽菜切成大块、大蒜切碎，和材料A一起放入锅子。
2、把锅中的材料煮沸后，转小火加盖，继续煮到高丽菜软化。
3、再将鸡肉加入锅中，稍微搅拌一下后，盖上锅盖关火。放置3分钟等鸡肉焖熟后，盛入容器，撒上黑胡椒即可。
食材的组合
鸡肉（温性、甘味）可以补气，加热后的大蒜（温性、甘味）可以温热身体，两者都能帮助体力提升、加强免疫力。
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