黄豆香卤海带 排毒养颜
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黄豆香卤海带
原料：
黄豆、海带、酱油、水、芝麻、八角、茶籽油、糖、姜末。
制法：
（1）海带洗净浸泡30分钟，黄豆泡水3小时。
（2）海带、黄豆与调味料下锅卤20分钟，至汤汁收干。
（3）海带顺向切成4厘米长的段，将黄豆摆于海带上即可。
功效：
海带的碘化物被人体吸收后，能加速病变和炎症渗出物的排除，有降血压、防止动脉硬化、促进有害物质排泄的作用。
同时，海带中还含有一种叫硫酸多糖的物质，它能够吸收血管中的胆固醇，并把它们排出体外，使血液中的胆固醇保持正常含量。
另外，海带表面有一层略带甜味儿的白色粉末，是极具医疗价值的甘露醇，具有良好的利尿作用，可以治疗药物中毒、浮肿等症。
所以，海带是理想的排毒养颜食物。
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