水果面包布丁
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水果面包布丁
面包布丁很适合当早午餐或是孩子们的点心，湿润的面包布丁用各种不同水果装饰后，也可以当成一道美丽的甜点。
材料
吐司边150g
全蛋150g
蛋黄15g
牛奶150g
鲜奶油150g
砂糖65g
香草荚1/3根
无盐奶油（室温软化）适量
新鲜水果适量
糖粉适量
枫糖浆适量
制作
1、将吐司边切大块备用。
2、将全蛋、蛋黄、牛奶、鲜奶油、香草籽放入盆中均匀搅拌。
tip将香草荚剖半后用刀背把籽刮出来使用。
3、在焗烤盘内侧抹上软化的奶油。
4、将部分步骤1的吐司铺在盘子底部。
5、倒入部分步骤2的蛋液。
6、重复步骤4和5，直到焗烤盘填满为止。
7、用保鲜膜封起来后冷藏6小时。
8、盖上铝箔纸后，放入预热至180°C的烤箱中，以180°C烘烤20分钟，然后拿掉铝箔纸，继续烘烤20分钟。
9、取出后静置到完全冷却，放入冰箱冷藏至凝固。
10、依照喜好添加水果、枫糖浆或糖粉即完成。
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