豆腐素饺馅水饺
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豆腐素饺馅水饺
材料：
白菜半棵，豆腐干200克，粉条100克，香菜若干
调料：
老抽，白糖，豆腐乳，香油
做法：
白菜剁碎，用纱布包裹后挤水，尽量将水挤干。
锅内倒入花生油2匙，放七、八颗花椒爆香后捞出不用，再将剁好的豆腐干、粉条放入锅中翻炒，加入几滴老抽、少许白糖，翻炒几下，闻到香味就可以出锅。
将白菜、豆腐干、粉条放入容器，加入豆腐乳和香油搅拌即可。
注意事项：
白菜、豆腐干和粉条味道都非常淡，放入豆腐乳和香油，味道就出来了。
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