柠檬汁养生功效佳
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柠檬汁养生功效佳
自制柠檬汁的方法是：
以新鲜柠檬榨汁，加水稀释，一颗柠檬加1000～2000c.c.的水，不加糖最好，尽快喝完，营养素的流失较少，可以每天饮用，好处很多。
早晨起床喝一杯热柠檬水有明目、洁肤美容、清除体内垃圾和调节血压、抗抑郁、抗神经功能障碍的效果。
热柠檬汁能释放一种苦涩抗癌物质，对囊肿及肿瘤产生影响，因而能减慢癌细胞的生长，而且它只会破坏恶性肿瘤细胞，不影响健康的细胞。
还有一个简单的制作方法：先去除柠檬籽或选用无籽柠檬，可以降低苦味，将柠檬洗净以后擦干，放入塑胶袋冷冻两小时，取出后切薄片，就可以直接用不超过40℃的温开水冲泡，以免破坏维生素C。
还可以做成蜂蜜渍柠檬，将柠檬片铺在干净的玻璃容器内（热水烫过再晾干更好），倒入适量蜂蜜，淹过柠檬即可，冷藏腌渍1天以上，取出用温开水冲泡。
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