竹笋蒸鸡翅 对抗脂肪沉积 抑制体重
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竹笋蒸鸡翅
很多代谢性疾病都是由于人们吃肉太多、过度摄入脂肪造成。
研究结果可以证实，如果人们在饮食中吃多了肉类，那么多摄入一些竹笋膳食纤维就可有效对抗脂肪沉积，从而抑制体重增加，并使胰岛功能处于正常范围。
材料：
鸡翅、笋子、黄豆酱、青泡椒、干辣椒、生姜、大蒜、葱、盐。
做法：
1、鸡翅剁两半。生姜末、大蒜末、葱末少许、两杓黄豆酱、五六颗青泡椒、干辣椒、一小杓盐，加点色拉油，搅拌均匀。
竹笋切丝，铺在碗底，再铺上鸡翅。
2、调好的料汁均匀的浇在鸡翅上。
3、最后上锅，中火蒸35分钟即可。
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