蛋炒飯是先炒蛋還是先炒飯，好多人都搞不清楚，大廚教...
今天教大家蛋炒飯的正確做法，需要準備：米飯、雞蛋、洋蔥、火腿、胡蘿蔔、豆角、食鹽、胡椒粉。這樣做出來的蛋炒飯非常好吃，搭配雞蛋和蔬菜營養非常全面。
揉冷米饭，
搅打三个蛋黄并与米块混合
半个洋葱，2根香肠，胡萝卜，一些青豆
先用少许油将青豆煮沸1分钟
然后热油，将切好的洋葱、胡萝卜、青豆和香肠交替炒香
然后加入盐和胡椒粉翻炒片刻
然后将米饭炒至焦黄
金黄色，然后加入蛋清。
翻炒一会，和牛排一起煎一会就出来了，非常开胃，可以试试
https://www.youtube.com/watch?v=c5XgFnQHalE
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