wuxi 发表于 2021-9-29

陕西最大锅盔，10人一天吃不完，个个都烙一小时

本帖最后由 wuxi 于 2021-9-29 00:34 编辑

这种食物除了陕西人吃，宝鸡地区人都吃。
这面密度高，一块一块的，
这是第一道漂洗工序，发酵是西风窖做的。
无添加剂，古老的传统工艺。
它有茴香盐和五种香料粉。
https://www.youtube.com/watch?v=oS8SLg67p9A

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