肥而不腻的可乐炖肉太好吃了【一分钟料理】(视频)
https://www.jinlisting.com/wp-content/uploads/2021/01/%E6%8D%95%E8%8E%B79.png可乐卤肉/可乐今天好大家一起分享非常好吃的一道可乐炖肉,它的特点肥而不腻。
可乐除了能当作饮料喝之外,还可以拿来卤肉喔!这道超简单的“可乐卤肉”只要将五花肉切块,煎到两面金黄,倒入温润醇厚的酱油,再加上一瓶可乐,小火慢慢卤40分钟到1个小时,就是一锅光是用闻的就让人口水留不停的卤肉了!
材料:
五花肉 900g
卤包 1包,姜片 适量,葱 1支,米酒 30ml,酱油 100ml,可乐 600ml,胡椒粉 适量,五香粉 适量
做法:
1. 葱切成段,姜切片,五花肉切成大块。
2. 热锅后直接放入五花肉,把五花肉用中小火煎出油脂,并煎到两面金黄。
3. 在锅中放入葱段、姜片,倒入酱油、米酒,接着加入可乐。
4. 加入胡椒粉、五香粉及卤包,煮滚后就可以盖上锅盖,转小火慢慢卤40分钟到1个小时左右即可。
https://youtu.be/FDltTCYPUG4
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