wuxi 发表于 2021-10-27

【纯素排骨饭】吃起来好像肉 美味不干柴

材料：
150g 板豆腐
60g 牛蒡
100g 秀珍菇
20g太白粉
40g小麦蛋白粉
适量 地瓜粉
1g 洋车前子壳粉
20-50ml 水(慢慢加水 泡超越浓稠)
调味料：
1g   盐
3g   香菇粉
5g    砂糖
5ml 素蚝油
卤汁：
5g      姜
15ml    酱油
15g      砂糖
100ml 水https://www.youtube.com/watch?v=HlsbSE7ObqM

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