扎巴尔的故事
家 扎巴尔的故事
80年

80 年过去了，经过 3 代人，Zabar 的家族企业依然蒸蒸日上。 我们的父亲和母亲 Louis 和 Lillian Zabar于 1934 年

开始创业，在纽约百老汇西 80 街开设了一家 22 英尺宽的商店。
Louis 是一个真正的品质坚持者，他自己烘焙咖啡，并亲自前往熏制室对鱼进行取样和检查——拒绝的远远多于他接受的。

我们的创始人和父亲的原则和实践继续指导着我们：尊重客户。永远不要在质量上有所节制。提供公允价值。最后但同样重要的是，继续寻找新的和精彩的。

毫无疑问，这最后一点已经成为一些令人难忘的时刻。回到 1960 年代，我们向纽约介绍了布里干酪，在 70 年代，我们给它们带来了晒干的西红柿和面疙瘩，而在 80 年代，我们对鱼子酱感到非常兴奋——并希望每个人都能品尝到它——我们的价格设定一场所谓的“鱼子酱战争”。（顺便说一句，我们赢了。）

多年来，业务不断增长，今天我们几乎跨越了整个街区。与我们的儿子、女儿和他们的表亲一起，我们仍在努力——在我们的熟食柜台后面手工切片融化美味的熏鱼……提供最新的手工奶酪口味……准备新鲜出炉的 rugelach 批次（这是我们 Bubbe 的食谱） …监督我们特殊混合咖啡的烘焙（我们每年销售 400,000 磅！）退休？不是为了你的生活——我们玩得太开心了！

正如 Louis 教导我们的那样，家族企业要想取得成功，就必须彼此相爱，热爱企业——在我们的例子中，就是美味的食物、优质的服务、优惠的价格和优秀的员工。我们问你，什么是不爱？！

这是另一个 80 年，然后是一些！衷心感谢您的惠顾。

https://www.zabars.com/on/demandware.store/Sites-Zabars-Site/default/Link-Page?cid=CUSTOMER_SERVICE_MAIN

推荐评论

Clint H
德克萨斯州普莱诺
极好的！
2023年3月
必须的！如此酷的地方，有这么多值得一看的地方。所有熟食的选择都很棒。他们有丰富的奶酪选择！我们吃了很棒的百吉饼、芝士蛋糕和奶油芝士。希望我们住得更近一些，因为这将是我要去的地方。不要错过！

Javier D
西班牙毕尔巴鄂
上西区的经典之作
2023年2月
它是曼哈顿最传统的熟食超市之一，在同一个犹太家族手中已经将近一百年。纽约人的经典之作。


chalky62
英国伦敦
很棒的纽约上西区熟食店/杂货店。
2022年10月 • 夫妻情侣
这是一家很棒的纽约杂货店熟食店，里面有你可能想要的任何食物。熟食三明治既美味又物超所值，因为一个三明治很容易供两个人食用。我很高兴我不住在这家商店附近，因为我会在大量库存中增加几磅。