Victor's Cafe：在纽约市的 6,984 家餐厅中排名第 194

拉丁风味,西班牙菜,古巴菜

非凡的古巴美食。很棒的鸡尾酒。伟大的氛围。

The Evolution of Cuban Cuisine® 是我们对古巴高档古巴餐厅如果没有政治干预其发展的解释。它是我们所做一切的基础。Victor 的女儿 Sonia Zaldivar 与才华横溢的厨师一起工作，开发了这个概念。它是正宗菜肴和新创意的结合，所有菜肴均使用新鲜食材以及香草和香料烹制而成，以增强风味。少了煎炸，多了烧烤、炒和煎，让菜肴更健康、更清淡，同时又不带走味道。

我们的目标一直是营造一种友好、休闲的氛围，让人们可以在纽约市享受美味的食物和美味的鸡尾酒。走进 Victor's Café，您会立即体验到一个温馨、有趣的环境，拥有丰富多彩的原创艺术、鲜艳的色彩和棕榈树，在一个神奇的天窗房间里，悬挂的藤蔓和灯具交相辉映。我们的空间有自己的风格。感觉是热带时尚，带有古巴魅力和纽约文化。Victor's Café 继续以一流的招牌菜吸引纽约人的心，包括我们著名的黑豆汤、牛肉丝 (Ropa Vieja) 和烤乳猪 (Lechón)。

这是一个家庭事务
Victor's Café 由 Victor Del Corral 于 1963 年在其妻子 Eloina Ruiz de Ugarrio 的帮助下创立，现已成为纽约市被子上的一块补丁。作为一名来自古巴的移民，Victor 孜孜不倦地工作，直到他实现了在纽约市哥伦布大道和第 71 街的原始位置开设一家餐厅的梦想。自 1963 年以来，这家位于纽约的世界知名古巴餐厅一直由家族拥有和经营。

维克多的独生女索尼娅·扎尔迪瓦 (Sonia Zaldivar) 于 1972 年加入了她父亲的行列，到 1980 年，他们将这家标志性餐厅搬到了第 52 街的现有位置。多年来，Sonia 更新了菜单，增加了各种传统的古巴菜肴以及新的美味创意。

Victor 的三个孙子都参与了餐厅的工作，并在餐厅的成功中发挥了重要作用。2011 年 5 月，Sonia 的小女儿 Monica Zaldivar 作为第三代传人与母亲一起经营这家餐厅。

https://www.victorscafe.com/

推荐评论

Laurie_and_Paul
最有特色的古巴餐厅
至少在纽约，我认为这是最好的古巴餐馆。我和女儿们已经在这里吃了几十年了，现在的味道和30年前一样好。我们喜欢这家餐厅。这里的食物是正宗的古巴菜。这里的员工们都很友善。餐厅装饰也很独特。如果你在时代广场，那就在这里吃顿午餐吧。用一顿午餐的价格，你就能买到所有的美食。

lsb312
非常适合吃早午餐的地方
在一个寒冷的冬日我去了这家,感觉非常温暖,环境好,玻璃灯笼和藤扇让你从纽约到了古巴的感觉。我是带着家人一起来庆祝我爱人的生日的,我之前预订了,这里非常适合听着舒缓的音乐放松身心,同时品尝美味的古巴菜,服务也想环境般温暖。 老板像我们介绍了餐馆的历史,非常有趣。这家餐馆始于60年代,不过不是在这个位置,墙上有老店的照片,有些纽约的餐馆服务比较冷淡,这里可不是,员工祝我丈夫生日快乐,送了插蜡烛的馅饼,这的鸡蛋,法国吐司,配上热带水果非常好吃,我很喜欢这里,真等不及再来了。

Lola C
第一次来到这个神奇的地方!!!
这个古巴餐厅很奇怪,却很不错。虽然开胃菜不便宜,却物有所值。饭菜很不错!!!他们有现场音乐表演,真的很温柔,但好听。您仍然能够不尖叫就顺畅交流,当你有现场音乐表演的时候,有时会这样。我强烈推荐来这家餐厅。