Avra Midtown:在纽约市的 6,980 家餐厅中排名第 213
海鲜,地中海,希腊菜
Avra 的故事始于希腊沿海村庄 Nafpaktos,我们的联合创始人 Nick Tsoulos 在这里出生并长大。尼克、他的父亲和叔叔们会定期捕捞当地海鲜,如法格里鱼、剑鱼、章鱼和红鲻鱼。
他们在漫长而轻松的家庭晚餐中大快朵颐。“我们要么用木炭烤鱼,要么把鱼切成薄片,然后淋上来自我们家庭农场的橄榄油、柠檬和盐,”Tsoulos 回忆道。“除了鱼,我们还吃用自家花园的农产品做的沙拉、菠菜派和祖母做的其他热菜。大人们也喝了很多当地的好酒。”
当他的家人移民到纽约皇后区的 Astoria 时,Tsoulos 从未忘记这些深受喜爱的烹饪传统。1990 年,他在曼哈顿上东区开设了几家餐厅,包括一家名为 Trata 的希腊小酒馆后,他受到启发,想要打造一个可以将 Nafpaktos 的味道带到纽约的地方。“这里没有什么比这更好的了——用最好的食材和令人难以置信的新鲜海鲜烹制的简单希腊菜肴,”他说。
Avra 实现了这一愿景。与 Marc Packer 和 Nick Pashalis 合作,第一家分店于 2000 年在东中城的东 48 街开业。经过 16 年的持续成功和忠实的追随者,第二个 Avra 在东 60 街首次亮相,并立即成为行业巨头和名人的首选。
如今,Avra 的足迹继续扩大,在比佛利山庄、迈阿密和洛克菲勒中心设有分店,并且是一个可以享受精心准备的希腊美食和美好时光的地方——有些人可能会说这个地方。
https://www.theavragroup.com/location/avra-48th-street/
推荐评论
sunday1437
食物很好
听说这间餐厅有很多名人去食晚餐的,当晚名人看不到但人流还是很多。建议先订好位置才来,食物质数很高,好!
K2Travelling
很美的希腊餐厅
整体来说很优质的希腊菜,现场有乐团演奏轻音乐,然后开放式厨房外面有一整排的当日海鲜可以挑选,很值得推荐一试!
davidhU6411VH
超赞的食物
那天是周日,在纽约,我们还没有想好去哪儿吃晚饭。然后我们在所住饭店的一个拐角处发现了爱维亚·艾斯提亚托里奥。这个发现实在太棒了。因为这里不仅食物超赞,服务也正是我们所期待的。以后每次回来纽约,我们都会来这里吃饭。