成立于 1999 年。

Vanessa Dumpling's House 是一家家族企业。它始于 1999 年，当时 Vanessa 在唐人街的 Elderidge St. 开设了她的第一批饺子，这些饺子注重质量，并坚持几个世纪以来从祖父母和父母那里传下来的传统。瓦妮莎回忆起在中国北京的家中，当时朋友和家人会聚在一起包饺子来庆祝农历新年。

与凡妮莎一样，饺子也落户纽约，成为深受大众喜爱的物美价廉的方便食品。Vanessa 每天使用新鲜食材多次制作自己的芝麻煎饼面包、馅料、面条、汤、沙拉和酱汁。芝麻煎饼是中国北方街头小贩出售的早餐面包，通常伴随着热汤。Vanessa 加入了一个创新的转折，将这些传统的煎饼制成三明治，包括烤猪肉、牛肉、蔬菜、豆腐、金枪鱼和北京烤鸭三明治。面条都是手工制作的，仿佛回到了意大利面的诞生。它们与肉汤或酱汁搭配，并搭配传统和非传统配料。并非 Vanessa 的所有东西都有其传统基础。寻找时令特色饺子，如南瓜和西葫芦；羊肉和南瓜；香辣牛肉和香蕉饺子体现了 Vanessa 的创造力以及纽约的多样性。

今天，从十三年前唐人街墙上的一个洞开始，Vanessa's 这个名字被纽约人所认可——学生、艺术家和家庭、国际旅行者、纽约企业和餐饮业，因为她每天与数百人分享她的食谱。

https://vanessas.com/about/

推荐评论


拉克希米·L。
布鲁克林，纽约，纽约
3 年前我们搬到附近时，我做的第一件事就是浏览 Yelp 和谷歌，寻找我最喜欢的食物、舒适的食物、外卖餐厅。像你一样做。当我发现凡妮莎的饺子馆时，我简直不敢相信自己的眼睛！这只是我在纽约最喜欢的饺子点。无论我住在城里的哪个地方吃饺子和葱油饼，我都会一路徒步到唐人街。我看到你们所有的乔的上海粉丝都在翻白眼，但是，是的，甚至在汤饺风靡一时之前，凡妮莎餐厅的简陋、简单的饺子，8 个鸡肉饺子的订单价格约为 3 美元。它简单而有效，对我来说从来没有失败过。

快进到 2020 年代，凡妮莎已经走过了漫长的道路。他们现在提供一种葱香菜辣椒油式辣酱作为他们订购的饺子的补充，现在价格为 6 美元而不是 3 美元。呃，你能做什么，通货膨胀是个婊子。如果他们涨到那么高，我会为此支付 10 美元。但最重要的是，我不必再去唐人街吃饺子了！住在他们的送货范围内，我非常高兴。他们的菜单也扩大了，我最近尝试了他们的虾和鸡肉馄饨汤，4美元，这对我来说是一个本垒打。

所以是的，伙计们，在我看来，凡妮莎的饺子是国宝。Heres希望你和我一样喜欢它们！


Ailun H.
华盛顿特区
仅供参考 - 低于 10 美元的订单只收现金！！

总体而言，3.5/5 但将四舍五入为 4/5。

我得到了“猪肉和卷心菜”煮饺子汤（税后 8 美元），仅 8 个饺子就相当昂贵。皮太厚了，我不喜欢，但是猪肉的肉和脂肪的比例很好，卷心菜的嘎吱声也很好。真香！汤清淡干净，带有适量的装饰物和白菜，非常适合下雨天和寒冷的日子。

除非我想吃饺子，否则我不会来 Vanessa's，而且它就在拐角处，很方便。您绝对可以找到另一个价格更优惠的饺子店。

亚历山德拉·S。
纽约州纽约
你可以把我埋在他们的 Dan Dan Mien 面条、炸素饺子和辣馄饨的浴缸里，我会吃掉我的出路，然后要求更多。

该网站是对的，这些是纽约市最好的饺子。