位于纽约曼哈顿的 Calle Dao 古巴和中国美食
成立于2014年。
Calle Dão(刀街)是一家古巴-中国融合餐厅,旨在向哈瓦那曾经繁荣的 El Barrio Chino 致敬。El Barrio Chino 以前是拉丁美洲最大的唐人街,现在仅限于一条狭窄的街道 Calle Cuchillo - Knife Street - Calle Dão 的名字来源于此。Calle Dão 的美食、鸡尾酒和装饰力求将我们的客人带回到 El Barrio Chino 的鼎盛时期。步入过去的时代,在 Calle Dão 享受现代用餐体验。
https://www.calledao.com
推荐评论
里克·R。
威斯康星州密尔沃基
当我看到招牌上的古巴人和中国人时,我走过这家餐厅并转身。Yelp 应用程序帮助我决定试一试。
我立刻受到了热烈的欢迎,坐在后面的一张桌子旁,在餐厅最凉爽的地方,我很感激,因为今天又热又湿。我喜欢这里的装饰,这让我觉得他们要去“老学校加勒比社区”。
我的服务器是瑞奇。他很友好,非常乐于助人!他提出了一些建议,并给了我一些关于这家餐厅的历史。FOH 经理提到我们在一家波多黎各和亚洲融合餐厅工作,所以这些老板决定选择古巴和亚洲。
菜单主要是古巴菜或中国菜,但也有一些将两者融合在一起,这正是我想要的,所以我选择了古巴三明治春卷和罗帕别哈面条。
春卷很好,基本上是猪肉和火腿春卷,加了一点奶酪(我想我尝过),配上芥末酱,但没有泡菜。我本来希望小茴香泡菜把这些带到另一个层次。
我认为 Ropa Vieja 面条很棒!ropa vieja 很嫩,很有味道!面条完全煮熟,涂上四川酱油,然后用香菜和松脆的花生装饰。我爱它!
我还想尝试其他菜肴,例如脆皮鸭配包子开胃菜和鸡肉和黄米饭主菜,其中包括藏红花米饭、香肠和葱姜酱!
纽约不乏吃饭的地方,但我发现这个概念和菜单很独特,这就是我想要的。当你在市中心时,我推荐这家餐厅。
迪娜·K。
曼哈顿,纽约,纽约
自从我经过它并看到这里的气氛是多么有趣和活泼(在一个非常独特的菜单之上)时就一直想去这里!终于有机会和朋友一起去了。
气氛非常热闹和响亮,如果您想进行长时间的交谈,这可能不是最好的,但它有很大的能量。侍应生很棒,非常细心的补充水等(非常需要,食物偏咸!)
我们从鸡尾酒开始 - 我得到了非常好且制作精良的Malecon(冷冻芙蓉饮料),她得到了最大版本。两种鸡尾酒都很美味但非常昂贵,所以我们每个人都只喝了一种。
对于食物,我们点了丝兰薯条(免费从 Yelp)、猪耳朵和牛尾炸丸子。丝兰薯条非常标准,没什么疯狂的。牛尾是一小部分,缺乏一点味道。猪耳朵很棒——有些酥脆,有些更耐嚼,味道很好,份量很大!强烈推荐。
对于主菜,我必须点五香山羊脖子,我的室友在米饭上点了 lechon。山羊很好,只要你不介意一些脂肪。这只是一块肉,但煮得很好,多汁。有些部分在游戏方面有点我不喜欢,但我能够完成整个事情。lechon很好,只是没有让我失望。
我们非常满意,会停下来尝试其他一些粉丝的最爱
在家P。
纽约州纽约
背景故事:我姐姐和我计划出去吃早午餐——在 eventbrite 上找到了一家餐厅,预订了,然后去了那家餐厅。到达后,他们告诉我们他们不会在 eventbrite 上进行预订,只能通过 yelp 进行预订,而且他们已经打包好了。女主人甚至没有试图容纳我们,基本上把我们拒之门外 - 饿了又打勾。我们找到了另外两家当地的早午餐餐厅——一家是 Calle Dao(离我们住的地方更近)。
我姐姐犹豫不决——她一心想吃早午餐,古巴的中国菜不符合她的想法。此外,当我们到达 Calle Dao 时,他们不再提供早午餐 - 她非常沮丧。女主人注意到了,我们解释说,她礼貌地提出让我姐姐从早午餐菜单上做一顿饭,以适应她。光是这种慷慨就说服了我们留下来。我们合理地订购了晚餐菜单。
我们从混合蔬菜梨沙拉和 Lechon Boa 面包开始。让我告诉你,作为一个不喜欢沙拉的人,这道沙拉太棒了。还有包子 - 非常棒。上面的猪肉几乎就像pernil,太好了。对于主菜,我们点了他们的 Biān Pào 三文鱼和古巴虾仁炒饭。那条鲑鱼的调味料/外壳很棒。米饭有很多好吃的东西——甜车前草、猪肉、鸡蛋——很好吃。
对于甜点,我们得到了他们的芝士蛋糕馅饼和抹茶特雷斯莱切。饮料(必须喝)是革命 - 用哈瓦那酒注入的龙舌兰酒和他们美味的红酒桑格利亚汽酒制成。我姐姐甚至不喜欢红酒,但是桑格利亚汽酒太好喝了,她居然为自己点了一份!在这顿饭的每一部分,味道都很平衡。餐厅的氛围也很棒,感觉就像走进了哈瓦那的一家餐厅。
晚上开始时很闷闷不乐,但结局比预期的要好得多。你有一个终生的赞助人——我姐姐和我迫不及待地想回来试试你的早午餐菜单!