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调光器和夏天 Dimmer & Summer
调光器和夏天 Dimmer & Summer
总体评价
服务
环境
性价比
  • 分类:中餐馆
  • 区域:布鲁克林
  • 营业时间:10:30 AM - 10:30 PM
  • 电话:(929)295-9999
  • 浏览次数:109
  • 人均消费:0 元/人
  • 地址:196 Smith St Brooklyn, NY 11201
商家介绍
与来自 Tim Ho Wan 和 TAO 等米其林星级厨师,我们正在创造来自中国不同地区的最佳点心。通过对艺术进行创新和现代化,我们将点心带回了美国——全新的,但仍然是原汁原味的。

成立于2022年。

2010年,怀着追梦的冲动,肯尼辞去全职工作,投身餐饮业。就在那时,他发现:通过改用厨房设计简单的小餐厅,他可以更专注于食物和服务。现在,与来自北京、广州和香港的厨师一起,Kenney 和他的团队正在创造中国北方和南方最好的点心美食。通过利用他在该行业的所有经验来提升和现代化美食,肯尼正在分享他的温馨回忆,并将点心带回美国——就像昨天一样,但更好。

http://www.dimmersummer.com

推荐评论

肯·N。
纽约布鲁克林
美丽的内饰和超级友好的工作人员(向 Leo 大声喊叫)。它离我只有几个街区远,我会尝试整个菜单。我从一个更有趣的菜单项目开始,葱煎饼切碎奶酪。它比普通的切碎的奶酪有点混乱,但它包裹着芝士汉堡包的一些很棒的中国风味。我喜欢汉堡汁如何渗入煎饼!

然后我点了一个点心,Ham Sui Gok,一种填满猪肉的炒糯米饺子。他们是按订单生产的,超级新鲜。对麻糬有很好的咬一口,里面装满了猪肉碎和蔬菜的美味混合物。

将再次饥饿并与一群人一起探索其他一切!

伊丽莎白·P。
纽约皇后区
很高兴看到这个地方在工作附近开放!今天决定订购一些东西,我很高兴我做到了。脆皮馄饨是一种非常香脆可口的美食。猪肉包子超级蓬松和甜猪肉是一个很棒的组合。节目的明星......费城奶酪牛排迷你面包......哇!柔软多肉的美味枕头。我期待在午餐时走到那里并尝试菜单中的其他选择!


凯尔·S。
纽约布鲁克林
自从上周开业以来,一直很想尝试这个地方。午餐吃了猪肉包子和汤饺子。和任何地方一样好,菜单上还有很多东西还有待尝试。该地区正迅速成为亚洲美食的中心,街对面的掸族(四川风味)和一个街区外的鸡肉(韩国炸鸡)疯狂。肯定会回来的。

德里斯·J。
纽约布鲁克林
偶然发生在这个地方并进去是因为这个名字引起了我的兴趣。我很兴奋能在深夜吃点心。柜台后面的人向我打招呼并耐心等待我决定,他也提出了建议。在我等的时候,他给我做了一个黑糖波巴和乳酸牛奶()。100/10 真是太棒了。适量的奶油味和甜味,它也有点令人耳目一新。我点了猪肉包子 10/10 我离开前在车上吃了 3 个,推荐 10/10 的葱油饼恰到好处的脆度和酱汁超过它 yummm。我还得到了蒸蔬菜饺子,在我写这篇文章的时候我还没有吃,因为我已经吃饱了(我相信它们很棒)。哦,我忘了提到最可爱的机器人给我送食物。整体良好的体验和良好的点心。如果我在附近,我肯定会回去。
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