向LES介绍现代韩国料理。韩国菜也很有趣。
8282,轻松、新鲜的韩国料理。
8282这个名字指的是韩国的国家代码+82,并且还有一个额外的含义:当这些数字一起阅读时,翻译成一个短语,意思是“快速”或“更快”。该短语表示完成它的态度。
8282背后是一对曾经在东村经营过Pado餐厅的夫妻。在经营 Pado 之前,Bong Le Jo 在 Perry St、Dovetail 和 Kissaki 的厨房做饭,Jee Kim 推出了多个时尚和生活方式品牌,并与一家纽约公司合作在首尔担任松露经销商。
https://www.eightwoeightwo.com/
推荐评论
玛丽·N。
纽约曼哈顿
LES 2021年刚开业的温馨韩国餐厅。命名不是很直观,但参考了韩国的国家代码和韩语的另一种含义,看起来很甜美。找到这家餐厅有点令人困惑,因为它就在一个酒吧旁边,酒吧的名字也有“82”,但请留意 8282 的老虎头插图。
我来这里参加一个特别活动(与 Lauren 与 Banh 合作),吃了一顿非常棒的饭。即使这是一个特殊的活动,大多数项目仍然可以在他们的标准菜单上找到(除了鲈鱼和甜点)。
我最喜欢的菜是紫苏油意大利面和蟹肉,还有 jjajang boribap。所有菜肴中的海鲜都很新鲜。金枪鱼鞑靼还可以,但附带的海藻片是 ++,我觉得我可以只吃一篮子。
Banh By Lauren 的甜点超级棒,我希望他们以后能有更多的合作。
Meng Z.
曼哈顿,纽约,纽约
这个地方非常棒!我和我的男朋友来这里庆祝我们的周年纪念日,我们真的有我们最好的晚餐体验之一。服务和食物都很棒。独特的菜肴给我们留下了深刻的印象。我们点了:
-tuna tartare + kim bukuk:这真的很新鲜又美味。我们认为金枪鱼鞑靼与炸海藻片搭配得非常好。
-无骨肯德基:非常美味的韩国炸鸡,制作完美。鸡肉的质地恰到好处,调味也恰到好处。
-jjajang bori-bap:我喜欢扇贝,这道菜上的扇贝太好吃了。我希望有更多的扇贝哈哈。黑豆酱和松露酱混合的大麦非常有趣和美味。
这家餐厅超级甜美,让我们吃惊的是,甜点是injeolmi冰淇淋,还有我们周年纪念日的鸡尾酒样品。冰淇淋甜点令人兴奋。当您第一次阅读描述时,它说它是香草冰淇淋,带有韩国多种谷物、蜂蜜和帕尔马干酪。是的,我们也同样对帕尔马干酪的部分感到困惑,因为我们从来不知道你可以把它放在冰淇淋上。然而,我们惊讶地发现冰淇淋实际上与奶酪搭配得很好。当你把它和冰淇淋一起吃时,你并没有真正尝到奶酪的味道。它让我想起了冰淇淋上的椰子片,但没有干燥和韧性。我认为甜点真的很好吃,我一定会再吃一次!我们收到的鸡尾酒样品是 BlackBerry Hongcho Kiss,老实说,它是我喝过的最好的鸡尾酒。我真的很喜欢 calpico 是使用的成分之一,下次我来这里时肯定会得到这种鸡尾酒!这个地方老实说是 11/10,我强烈建议大家去看看!
红宝石 B。
纽约州纽约
尝起来像我家做的菜,但确实提升了几个档次
- 金枪鱼鞑靼 - 天哪,这太棒了!喜欢与金枪鱼混合的芝麻蒜泥蛋黄酱和刺山柑,但明星绝对是炸海藻片
- littleneck soojebi - 如果你不知道,soojebi 是一种由面粉(或者在这种情况下是土豆)制成的韩国手拉面条&也是我的最爱之一!soojebi 是超级麻糬,这汤的肉汤是厨师之吻(我只想把汤带回家)
- 紫苏油意大利面 - 意大利面煮得很完美,紫苏味道浓郁可口!我们得到了这道菜的 uni 补充剂,增加了额外的质地 + 风味!
- 8282 衣架牛排 - 罗勒薄荷开心果香蒜酱与牛排(用类似 galbi 的酱汁腌制)相得益彰!牛排很嫩,薯条特别脆