重新构想东南亚街头风格的舒适食品。
第一代亚裔美国人出生,我们不可避免地在“美国”文化中长大。事后看来,我们似乎从小就对自己的文化知之甚少,但却在纽约市的餐饮业长大,成为多元文化社区的“大熔炉”;它激发了我们更多地了解我们的根源及其所在地区的兴趣。最终带领我们去各个国家旅行,并挑战自己学习成长中的小贩文化。结合我们的经验和创造力,我们将街头风格的舒适食品带入生活。
我们给你 Street Boi。
http://streetboibk.com
推荐评论
凯·N。
纽约州纽约
社区的真棒补充!他们有一些我不经常看到的菜(我在看着你,难以捉摸的 Nasi Goreng!)所以我非常兴奋地尝试这个地方,它并没有让人失望!
我们两个人在星期五晚上 7 点左右到达,我很紧张成为那里唯一的人,尽管随着晚上的进行它开始充满。那天晚上他们没有做一些事情,但他们前一天晚上有一个活动,所以也许这比预期的更成功?有点令人失望,但不是什么大不了的事。
我们从 Roti Chanai、Salt & Pepper 鱿鱼和夏卷开始(后者是我们不可用沙拉的替代选择)。
- Roti canai 非常标准且美味。烤肉很热,香脆,完美的片状(有点凌乱,所以要做好准备)。咖喱配上几块土豆块,味道令人满意。
- 标准普尔鱿鱼是必须订购的。我想我从来没有吃过如此香脆和调味的标准普尔鱿鱼(或任何标准普尔菜)。他们切割的方式确保了额外的脆度。这是令人咂舌的咸味,不需要喝水。真是令人印象深刻。
- 夏季卷 - 非常标准,但清淡、新鲜、美味。虾也不缺。
主菜是 Nasi Goreng 和 Sisig
- Nasi Goreng 很好吃,而且很辣!第二天的剩菜更好。我不知道为什么这么多地方只有炒面——我想要米饭!感谢街头博伊保留我最喜欢的菜肴之一并做得很好。
- Sisig - 另一个赢家!出来的时候很热!!并且有一些酥脆的部分,一些耐嚼的部分……味道和质地都很好。旁边还有非常美味的大蒜饭。也极力推荐。一定要比我们更快地混合鸡蛋,这样它就不会在底部煮过头(我正忙着拍照!)
总体来说很棒的一餐,肯定会回来尝试其他一些东西。现在没有酒,但他们有一些鲜榨柠檬水和其他东西。在它变得太忙之前检查它!
唐娜 C.
纽约布鲁克林
对附近的这个新景点感到非常兴奋!如此独特的菜单,适合每个人。可爱的装饰和非常合理的价格。友好和善良的工作人员。
我们尝试的菜肴:
泡菜薯条 - 以为我不喜欢这些,但它们摇摆不定。没有奶酪(对我来说是一个优点),尝起来像泡菜博克姆,这是一种传统的、美味的、“家常”的韩国菜,我在餐馆里从来没有见过。
Gado gado 沙拉 - NOM 丰富的花生酱以及蔬菜与豆豉与其他美食的良好比例。看起来和尝起来都很新鲜。
Mohinga - 去这个是因为我想尝试一些新的东西。美味和满足。注意柠檬草汤是比我预期的更重的汤 - 比pho vibes更多的叻沙。
我肯定会回来 - 我想尝试一切!
杰弗里·Y。
加利福尼亚州旧金山
有沙爹鸡肉和猪肉串、羊肉饭盘和康沃尔野鸡。康沃尔母鸡是一整只母鸡,这是一个惊喜 - 我订购它的朋友无法完成。它还配有紫米饭盘和一份绿色沙拉,我很高兴地吃了。
环境:漂亮的红色灯光。单人小卫生间。