韩国料理不能单独定义。它建立在祖先的故事和经验之上。HYUN 团队试图保持韩国古老的独特风味而不是一时的趋势。为了表达韩国料理成熟自然的味道，HYUN坚持韩国传统餐具。这样的餐具也增加了食物的美感，提高了你的感官。

成立于2019年。

韩国料理不能单独定义。它建立在祖先的故事和经验之上。HYUN 团队试图保持韩国古老的独特风味而不是一时的趋势。

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推荐评论


Ying L.
纽约布鲁克林
我的父母一直在谈论吃和牛很长时间，所以当我发现 HYUN (AYCE) 时，我很高兴能带他们来这里尝试。有 3 个选项，七道菜测试（每人 210 美元），Hyunmakase A（每人 130 美元），8-10 次切割和 Hyunmakase B（每人 165 美元），用腌制和牛切割 15 次以上。我们决定和 Hyunmakase B 一起去，因为我们也想尝试腌制和牛。Hyunmakase 配有泡菜、生菜和生菜沙拉，非常好吃。现在到和牛了……天哪，所有的切口都很嫩，在你嘴里融化。有几块比较肥，但我更喜欢肥少的。我们的烧烤师傅也很棒，总是检查我们并建议我们用什么蘸和牛。我们的服务器也经常回来补充我们的banchans！

总的来说，我们在这里有很棒的经历......如果你是牛肉爱好者，绝对会推荐来这里，你绝对不会失望。



文斯·L。
加利福尼亚州圣马特奥
如果有一个地方可以让你心脏病发作......就是这样。无限a5摇摆？听起来好得令人难以置信，但事实并非如此。它是真实的，是的，在这里吃饭后你的心脏可能会受伤，所以在一周的剩余时间之前和之后都去锻炼，因为你至少要吃两次所有的东西。

得到一吨芥末，这样你就可以继续下去。

丽莎 C.
纽约布朗克斯
一年多后回到 HYUN，它仍然是拥有 A5 Wagyu 的最棒的地方。今天我带我哥哥过生日，他很惊讶去一家餐厅，这家餐厅不仅展示了试探性的服务，而且还展示了和牛提供的切割中的教育因素。我们选择了 165 美元的选项（自去年我去的时候价格上涨了），其中包括 15 块和牛，如肋眼、侧翼、扁平等。烹饪每一块的工作人员确保了正确的丰富性、嫩度和风味这使得每一口都精致到核心。沙拉、泡菜和其他配菜也很新鲜，每一块肥腻的和牛都可以轻松清洁您的托盘。

对于三个人，我们能够在 90 分钟内吃掉 6 轮和牛和配菜。最后，HYUN 的工作人员用可爱的生日麻糬让我哥哥大吃一惊，最后我们吃了美味的冰淇淋。我们一定会在 12 月回来过我的生日！