前 Milos 和 STK 的行政总厨 Andy Kitko 设定了灵感来自太平洋、大西洋和地中海沿岸的菜单愿景，强调可持续性和来自附近联合广场绿色市场的区域采购产品。Oceans 以最新鲜的渔获为特色，均以时令食材为特色。寿司在 Oceans 中发挥着主导作用，提供多种传统和有趣的诠释，餐厅温馨的八座寿司吧提供特别的 Omakase 菜单。由葡萄酒总监 Julie Van Zant 策划的丰富酒单包含来自世界各地的 10,000 多瓶酒，重点是满足所有口味，从欣赏葡萄酒的人到收藏品酒家。


成立于2019年。

三十多年来，Toptable Group 通过其屡获殊荣的厨师、著名餐厅和葡萄酒总监以及敬业的员工的热情和承诺，定义了优雅而平易近人的餐饮。我们的每家餐厅都提供独特的美食和醒目的装饰，提供独特的用餐体验，但它们都被共同的元素结合在一起。自我们成立以来，我们就相信我们餐厅的灵魂可以在他们的厨房中找到，并且这种理念一直存在。最好的地方食材——由非凡的烹饪人才精心制作，提供无与伦比的热情好客——是继续让 Toptable Group 与众不同的原因。然而，在我们不断追求卓越的过程中，真正继续激励我们的是您，我们的客人。


经理 托马斯·Y。

Thomas Yagoda 是一名土生土长的纽约人，在该市一些最著名的餐厅拥有多年经验，曾与多位著名厨师共事。在 Bobby Flay 的西南热点 Mesa Grill 的服务器上，他与生俱来的领导能力很快得到了厨师 Flay 的认可，任命他为总经理。后来，Yagoda 继续担任 Bar Americain 的总经理，这家著名的厨师在市中心的美国小酒馆蔓延开来，随后 Flay 在纽约的最新概念 Gato 担任运营总监。

在 Flay 工作了 10 年后，Yagoda 担任 The Chapman Group 的餐厅运营总监一职，负责监督 Red Rooster Harlem、Ginny's Supper Club、Num Pang Kitchen、August 和 Blue Parrot 等热门场所。

作为 Oceans 的餐厅总监，Thomas 的领导能力和行业知识在用餐体验的各个方面都可以看到和感受到，因为他期待着欢迎客人品尝真正的 Oceans。

https://oceansnewyork.com

推荐评论

雪莉·W。
加利福尼亚州阿卡迪亚
/)/)
( . .)
( づ 我在纽约最喜欢的餐厅之一！鱼非常新鲜，绝对推荐尝试蟹饼。这是迄今为止我吃过的最好的！

我们还点了大比目鱼，这是超级奶油和清淡，龙虾卷和龙虾通心粉奶酪。通心粉奶酪是如此俗气和美味。也推荐尝试！

氛围，服务和员工都非常出色。他们还提供各种（不含酒精) 饮料都超级美味。
喜欢它的一切！我不觉得它对我们得到的东西来说太贵了。完全值得！



珍妮A。
纽约曼哈顿
食物和氛围4.5星，服务5星！

来餐厅周晚餐。内部很可爱，他们也有户外座位。唯一的小抱怨是它有点吵，但没有什么疯狂的。

他们用面包和黄油将温暖的新鲜佛卡夏带到餐桌上。它非常美味，黄油完全加盐。对于开胃菜，我们点了酸橘汁腌鱼虾（非常辣，配上新鲜的西瓜和鱼子酱，但虾有点咸）和完全煮熟的章鱼。对于主菜，我们尝试了鲑鱼和rigatoni nero，两者都很棒。三文鱼煮得很完美，下面的玉米泥与新鲜的 succotash 完美搭配。总的来说，这只是一道非常好的菜，我很乐意再次获得。通心粉同样好吃，所有的海鲜都煮得很完美，酱汁也很美味，番茄加了一点海鲜的盐，但一点也不腥。他们专门为餐厅周制作了这道菜，但我会提倡他们将其添加到他们的常规菜单中，它是如此美味。

这里的部分非常好，尤其是在餐厅周，你习惯了小盘子，所以这是一个很大的惊喜。我们离开时非常充实和满意。服务令人难以置信，盘子立即清理并更换，每个人都非常友好和知识渊博。我们绝对会回去并强烈推荐它。



唐娜 Z。
纽约布鲁克林
来这里参加 2022 年餐厅周，其中包括 60 美元的开胃菜、主菜和甜点。食物很美味，餐厅的装饰现代而舒适。服务员及时补充水，当我的朋友询问两种不同的鸡尾酒时，他们能够给出一些详细的解释以帮助他做出选择。

海鲜开胃菜和主菜很美味。寿司卷超级新鲜，我什至不需要酱油。Rigatoni Nero 配虾、贻贝、鱿鱼和油封番茄*厨师之吻*。这个我可以吃一整天！红烧排骨还可以。下次我会坚持吃海鲜，因为这有点干。甜点不甜，这对我来说是完美的，因为我不喜欢甜食，虽然鸡尾酒很好，但它们很贵（每个 18-20 美元不等）。