在短短五年内,The Clam 迅速成为西村最受欢迎的社区餐厅之一。厨师兼共同所有人迈克·普莱斯 (Mike Price) 提供的菜单庆祝季节性、市场驱动的食材(有趣的是,您猜对了,蛤蜊),同时在经典和现代展示中展示了东海岸最好的海鲜。菜单包括冰镇贝类、沙拉和开胃菜,以及肉类和当地海鲜主菜。我们的方法简单明了,我们试图让我们的成分自己说话。
The Clam 广受赞誉的饮料计划提供一系列在质量、完整性和用途上相匹配的烈酒、鸡尾酒和葡萄酒。从有机、生物动力和自然选择到我们最喜欢的一些来自世界各地的小型生产商,我们精心打造了一份深思熟虑和启发灵感的酒单,所有这些酒单都被选为与 Price 的食物相得益彰。
我们的共同愿景和共同目标是为我们的客人提供真正的款待,并希望成为我们的客人感到宾至如归的西村目的地。
https://www.theclamnyc.com
推荐评论
玛丽安·W。
纽约布鲁克林
喜欢这个地方,食物很棒。沙拉很好吃。敷料非常不同。非常美味的食物。将再次访问。
大卫·E。
曼哈顿谷,曼哈顿,纽约
伪装成社区联合的目的地餐厅。一如既往的出色——一切都很新鲜——显然这是一家海鲜餐厅——所以深入了解他们提供的任何东西——蛤蜊蘸酱、鲑鱼主菜、我前几天吃的某种龙虾春卷——都很特别。
经过多年在这里用餐 - 我可以肯定地说 - 这座城市最好的餐厅之一 - 而且价格公道。
请享用!
弗雷德里克·L。
新泽西州, 新泽西州
很好,有一个可爱的户外空间。我们真的很喜欢来这里,午餐菜单很完美。什么都没有改变,我很高兴。保持良好的工作。对于酒店业来说,这是艰难的几年