LoLo's Seafood Shack：你想吃海鲜吗？一堆酱汁虾或蒸雪蟹怎么样？也许您正在寻找令人满意的炸海螺或美味的软壳蟹三明治。在 LoLo's Seafood Shack，您无需离开纽约市就可以享受海岸或岛屿的美味！在加勒比群岛，“LoLo”指的是一家传统餐厅，您可以在其中品尝当地菜肴、调味料和风味。

2014 年，企业家和酒店业大师 Leticia Young 与行政总厨 Raymond Mohan 合作创建了 LoLo's Seafood Shack。目标是向纽约人介绍加勒比海风味，并为沿海海鲜美食提供新的转折。

Young 在酒店业拥有十多年的经验，并在法国烹饪学院接受过培训。厨师莫汉在南美洲圭亚那长大，每天和母亲一起逛当地的街头市场。他的童年与当地食物和香料的经历激发了他对烹饪艺术的终生热情，他继续在纽约街头找到同样的灵感。菜单是海鲜爱好者的最爱，而且足够丰富，包括肉食者和素食者的食物。

受欢迎的菜肴将虾和雪蟹蒸汽锅等新英格兰的最爱与加勒比街头美食（如海螺油条、肉干调味排骨和烟熏 achiote 翅膀）结合在一起...... 他继续在纽约街头找到同样的灵感。菜单是海鲜爱好者的最爱，而且足够丰富，包括肉食者和素食者的食物。

成立于2014年。

LoLo's Seafood Shack 自 2014 年以来一直服务于纽约市。在加勒比海地区，一家供应最好当地美食的小型传统餐厅被称为“lolo”。我们的使命是在温馨的环境中提供来自科德角和加勒比海地区的美味混合口味。

业主 斯凯·Y。

上城女孩和宾夕法尼亚大学毕业生斯凯最近推出了 LoLo's Seafood Shack 品牌，这是她新成立的 Island Time Hospitality Group 的第一家餐厅概念。

https://lolosseafoodshack.com/

推荐评论

安吉拉·K。
纽约曼哈顿
他们与 Feed the Front Lines 合作，慷慨地向我们医院的 ICU 工作人员捐赠了午餐。他们在整个过程中都非常棒——让我了解交货时间/交通状况，向我介绍菜肴，最重要的是，最美味的选择适合每个人的口味。他们给我们送来了鸡肉和米饭，意大利面鸡肉和素食/无奶咖喱饭。我喜欢我的鸡肉意大利面——它的味道最好，而且恰到好处。每个人对其他菜肴也有积极的反馈。

非常感谢和感谢他们在这个时候为支持医护人员所做的慷慨工作。COVID 可能已经存在了一段时间，但医护人员的压力和疲惫仍然是真实存在的，因此鼓舞士气总是值得赞赏的。迫不及待地想亲自去尝试他们的餐厅！


凯西 X。
布鲁克林，纽约
一位朋友推荐了这个地方，所以我们尝试了晚餐。走进去，空间有点小，很快就挤满了人。这是订购和付款发生的地方。一旦完成，我们就可以坐在可爱宽敞的户外后院区域，那里有一种美好、清爽的感觉。餐厅前还有户外座位。

我们点了各种菜单项目来分享：蟹腿和虾蒸汽锅组合、炸薯条椰子虾、蜂蜜黄油约翰尼蛋糕和芭蕉片。Steampot Combo，我们选择用Lolo的特制酱汁烹制，绝对好吃！它是浓郁、甜美、咸味和大量令人垂涎的调味料的完美结合。有相当多的蟹腿和相当数量的虾，但只有一个玉米棒和几块土豆。蟹肉真的很嫩很好吃，但是很难打开。我们没有得到任何可以用来破解外壳的东西。有一个工具应该用来舀出肉，但它不是很有帮助。蒸汽锅里的虾还可以。

不过，我喜欢其他一切。椰子虾非常脆，清淡，多汁，多汁。薯条也很好 - 脆脆的土豆味道很好。至于约翰尼蛋糕，这是我第一次尝试它们，它们温暖、黄油、湿润，里面有美妙的蜂蜜味。

服务很友好而且食物很及时。我和我的朋友对我们的饭菜很满意。我很高兴有机会尝试这个地方。


娜塔莎·L。
纽约州纽约
我很高兴能在这个地方尝试他们的海鲜煮沸 - 这绝对不是我预期的煮沸！

我习惯于吃到或多或少有相同味道的卡津海鲜煮——这感觉更像咖喱（但还是很好吃）。这道菜没有太多的香料，但它绝对是一道好菜——后来我什至要了勺子，这样我就可以喝一点咖喱了。

然而，真正的宝藏在菜单上的另一种食物——他们的混蛋鸡！我们得到了一些非常美味的酱汁中的嫩鸡腿 - 在一张很好的脏米饭上。我很少喜欢肉类菜肴而不是海鲜菜肴，但我绝对希望我已经订购了第二份混蛋鸡肉套餐！香料的量恰到好处，和米饭搭配得很好。这一款绝对是必点！

他们大多只有户外座位（内部本身很小），食物需要稍微等待。但我可能会经常光顾这个地方——也许只是不时打电话来接你一顿令人满意的饭菜:)