Leah Cohen 是位于纽约市下东区的 Pig & Khao 餐厅的厨师和老板。这家私密的 74 座餐厅于 2012 年秋季开业,供应受 Leah 菲律宾人成长经历和她对该地区的年度探险影响的东南亚美食。
Pig & Khao 因其以亚洲街头美食为灵感的美食、休闲、诱人的氛围和富有创意的酒吧项目而受到纽约时报、纽约杂志和赫芬顿邮报等出版物的赞誉。
作为2013 年 StarChefs 新星奖的获得者,Leah 的主要烹饪理念是在融合经典西方技术的同时保持正宗的东南亚风味。在 Instagram 上关注 Leah @leahscohen。
我们开放了!
周三、周四、周日:5PM-10PM
周五和周六:下午 5 点至晚上 11 点
周六和周日早午餐:上午 11 点至下午 3 点 15 分