鸡内金蒸蛋 预防白内障 健胃助消化
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鸡内金蒸蛋
鸡内金蒸蛋适合全家人食用，老年人常吃对预防白内障有帮助；小孩常吃健胃助消化，不容易尿床；男性常吃可以预防脂肪肝；女性常吃则有调经通经的作用。
做法：
1、鸡蛋尽量打散，越均匀越好。
2、打好的鸡蛋里加2倍的米汤，放一点点香油和盐，再放1杓鸡内金。
3、材料上锅，以中火蒸，水开了以后，再蒸3～5分钟。
锅盖不要盖紧，要稍微打开一点儿，也不要用大火，只要用中火蒸即可。
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