木耳饺子馅水饺
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木耳饺子馅水饺
材料：
发开的黑木耳500克，猪肉200克
调料：
葱末，姜末，花椒粉，酱油，盐，油
做法：
猪肉剁成馅，加少许酱油、盐、2匙花椒粉，加入葱末、姜末，倒入适当的熟油（以上可以根据自己的口味加）拌匀。
将发开的木耳剁成末，加入肉馅中搅拌均匀即可。
注意事项：
木耳最好不要用开水发，用凉水或温水发即可。
泡发时可以在凉水中加点盐。
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