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木耳饺子馅水饺

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wuxi 发表于 2022-3-1 | 显示全部楼层 |阅读模式


木耳饺子馅水饺
材料:
发开的黑木耳500克,猪肉200克
调料:
葱末,姜末,花椒粉,酱油,盐,油
做法:
猪肉剁成馅,加少许酱油、盐、2匙花椒粉,加入葱末、姜末,倒入适当的熟油(以上可以根据自己的口味加)拌匀。
将发开的木耳剁成末,加入肉馅中搅拌均匀即可。
注意事项:
木耳最好不要用开水发,用凉水或温水发即可。
泡发时可以在凉水中加点盐。



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