travelmenus 发表于 2021-9-9

鲜肉包子 Chinese steamed pork bun

终于做了最简单的肉包子，要的就是那份质朴。像是很多年前，小时候在家门口的包子铺里吃到的那样，白白胖胖，圆圆鼓鼓，喧软松发的大肉包子。面皮蓬松有弹性，咬开后肉香扑鼻而来，滚烫的肉汁不停地涌出来，一不小心就会烫着嘴……
完整菜谱见www.amandatastes.com
https://www.youtube.com/watch?v=sfDFiH-eY-A

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