wuxi 发表于 2022-4-1

四物鸡汤 滋补身体 减糖料理


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每个月喝点四物汤滋补身体。可以到中药行购买药膳包,或是超市也有贩售调配好的四物药膳包,相当方便。
净碳水化合物74 g
脂肪215 g
热量672 cal
膳食纤维0 g
蛋白质431 g
材料
鸡腿1支
四物药膳包1包
水适量
米酒少许(也可省略)
作法
1、在电锅内锅加入水、米酒淹过药膳包,外锅加入半杯水,先煮出药材精华。
2、在等待时间将鸡腿分切,以热水氽烫去除血水,再用冷水洗净杂质备用。
3、把鸡腿加入电锅的药膳汤中,加水淹过所有食材。电锅外锅加入一杯水,继续闷煮。
Tips 可以再额外再加入枸杞、红枣调味,不过这两种食材的碳水量都满高的,需斟酌分量。
4、待电锅跳起就完成了!

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