wuxi 发表于 2021-10-1

Pong Pong Prawn 篷篷虾 | 金黄酥脆


材料:   （wpy ）
虾仁   6只   （去壳，保留虾尾，挑出肠线）
咖喱叶   1支   （可不放）
调味:   盐和胡椒粉   各适量

炸粉浆:   混合均匀
蛋清 1粒
玉米粉    4茶匙
面粉    1茶匙
木薯粉    5茶匙
苏打粉    1/4 茶匙
清水   1-2茶匙
油    30g


https://www.youtube.com/watch?v=7r801a_Mcgc

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