面对内卷的咖啡市场,一直以来都坚持走高端路线的星巴克咖啡,也卷入中国大陆的咖啡降价潮。曾经一杯咖啡卖到40元(人民币,下同)的星巴克,如今也能以9.9元的价格买到了。虽然没有直接降价,但消费者认为,星巴克通过在各大平台推出优惠券的方式实现了变相降价。 星巴克在各平台发放优惠券 一杯低至9块9 这两天,大陆微博热搜上一个热门话题是,9.9的咖啡终于卷到了星巴克,越来越多消费者开始发现,星巴克变相降价了。 近期,在外卖平台上,星巴克拿铁、星冰乐等原价3字开头的热销产品,如今的价格只有十几二十元。更有消费者通过抢购专属优惠券、叠加红包等方式买到了9块9的星巴克饮品。 不少消费者对陆媒透露,自己的星巴克app多出了许多限时优惠券,其中包括三杯49.9、双杯39.9、单杯7折券等。 有网友表示,app内几乎每天都能收到5张以上的单杯或整单组合优惠券;微博热搜下也不断有网友感叹:星巴克天天给我发券…… 不仅是官方app,星巴克在各大本地生活平台上的优惠力度也是巨大。 在抖音上,星巴克官方直播间推出了238元10杯、107元5杯等优惠券,平均每杯价格在20元左右。 在饿了么、美团上,星巴克拿铁、星冰乐等原价3字开头的热销产品,如今只要十几二十元价格。更有消费者通过抢购专属优惠券、叠加红包等方式买到了9块9的星巴克饮品。 今年3月份,星巴克创始人、董事会名誉主席霍华德·舒尔茨到中国大陆走访。在活动中他谈及对中国市场以及激烈竞争的看法。舒尔茨透露,竞争正在让千千万万的人认识咖啡。但公司不是在进行折扣战或价格战,星巴克要做的是基于社区,用高质量的咖啡创造人文联结,形成“体验式咖啡品牌”。 同时霍华德·舒尔茨说:“只要我们继续赢得市场的尊重,他们就会选择升级到星巴克。我非常有信心,随着时间的推移,星巴克将继续成为市场的领导者。” 星巴克在中国市场“以价换量” 财报数据显示,从2020年至2023年星巴克营收逐年增长。但是2024年以来,星巴克在全球的营收出现下滑。据2024年第二季度财报显示,公司营收85.63亿美元,同比下滑近2%,不及市场预期的91.3亿美元。归母净利润7.72亿美元,同比下滑近15%。调整后每股收益为0.68美元,不及市场预期的0.79美元。 星巴克的同店销售数据,更是大幅低于市场预期。具体来看,中国门店销售额同比下降11%,市场预期为下降1.64%。 不久前,“9块9的星巴克”就上过热搜。诸如“满70元减15元”“55.9元三杯”“45.9元两杯”各种优惠券纷纷出现。 对此,星巴克中国董事长和CEO王静瑛解释称,客单价降低的主要原因在于星巴克中国为提升消费者购买频次而推出的个性化的优惠促销活动。“这使我们能够优化销售额和利润。”这意味着,“以价换量”已逐渐成为星巴克在中国市场的现实。 鉴于上述挑战,星巴克已经第三次修改了其2024年的增长预期。公司现在预计全球收入增长将为低个位数,远低于之前7%至10%的预测范围。同时,全球和美国同店销售额预计将出现低个位数下滑或持平。此外,它还降低了对中国同店销售额和全球门店增长的预期。 星巴克也把目光放到了下沉市场。数据显示,星巴克中国第二季度净新增门店118家,同比增长14%,门店总数达7093家。在中国近3000个县级以上城市,星巴克已经覆盖了近900个。 本土咖啡野蛮生长 近年来,瑞幸、库迪、Manner、Mstand等中国本土咖啡品牌野蛮生长,市场竞争愈加激烈。随处可见9块9咖啡,性价比高的咖啡品牌逐渐成为人们的首选。 今年5月,库迪咖啡宣布,公司做好了“全场9.9元促销”三年的准备。今年2月,库迪咖啡全球门店数量达到7000家,在中国市场排名第三,仅次于瑞幸和星巴克。 |