老鼠出没仓库 纽约华埠肉类批发商被控

纽约南区检察官和美国食品安全和检查局局长昨天（28日）宣布，华埠肉类批发商“溢丰贸易有限公司”（YA FENG TRADING, INC.）及其老板杨林民（Linmin Yang，音译）和仓库经理倪空平（Kong Ping Ni，音译），因在老鼠出没的仓库中储存超过4万磅的肉类和家禽，被美国政府起诉。

与此同时，被告已签署一项经地区法院批准的同意法令，该法令禁止溢丰和杨老板在未来三年内从事与食品安全法规相关的工作，并要求他们严格遵守法规，否则将面临重罚。由于本案中涉及的违规行为存在执法行动的风险，溢丰公司已于2022年12月停止运营。

根据向曼哈顿联邦法院提交的投诉，溢丰将肉类和家禽产品存放在被啮齿动物侵扰的仓库中，违反了《联邦肉类检验法》（FMIA）和《家禽肉类检验法》（PPIA）的规定。

2022年4月，美国农业部-FSIS的调查员到访溢丰公司的仓库，看到多只老鼠匆匆跑进一个步入式冷藏库，又有一只从步入式冷藏库里跑了出来，甚至跑到了调查员的腿上。

调查员看到，冷藏库里的肉类和家禽产品上有明显的咬痕，仓库里到处都有新旧老鼠屎，甚至连产品的盖子上都有。在步入式冰柜里，调查员还发现了老鼠用来筑窝的材料和一只死老鼠。步入式冰柜里一共储存了43,771.75磅肉类和家禽。

根据《同意法令》，被告在2018年12月至2022年4月期间多次违反FMIA和PPIA的规定，他们出售了数百磅标签不正确的肉类和家禽产品，例如鸡胗、猪排、猪脚、肥猪肉、整只鸡、带骨鸡腿、无骨鸡腿等，并且没有保存必要的记录。

在同意令中，被告明确承认并承担“反复违反FMIA和PPIA”的责任。

纽约南区联邦检察官威廉姆斯（Damian Williams）表示，食品分销商和零售商应确保产品在卫生、未受污染的条件下储存，以保护公共卫生。

为了保护公众健康，FMIA和PPIA规定了国家肉类和家禽的商业供应必须符合卫生、安全、健康的标准，并且标签和包装要准确无误。这些要求让消费者对他们购买的肉类和家禽产品有信心，也让公共卫生官员能够追踪问题的来源。



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