上周,我们正式宣布:户外用餐将继续存在。纽约人渴望更清洁、更安全、更健康的户外用餐方案。我上周签署了一项新法案,将户外用餐带到五个行政区,实现了这一目标。
我们新的户外用餐区项目“纽约外出用餐”(Dining Out NYC)将成为全国最大的户外用餐项目,并将塑造纽约市未来的街道。它将帮助我们的小企业蓬勃发展,吸引游客和居民在我们的社区消费,并为纽约工薪阶层提供良好的就业机会。
在疫情之前,户外用餐主要局限于曼哈顿,并且只允许在人行道上。最重要的是,纽约市向餐馆老板收取数千美元的费用,其中许多是小企业主。当疫情爆发时,户外用餐项目暂时扩展到纽约市每个行政区,使用道路空间。
暂时扩展的举措取得了巨大成功。户外用餐让我们世界著名的餐厅在疫情期间得以生存,毫无疑问,它帮助挽救了10万个工作岗位,同时保持社区的活力。在“纽约外出用餐”项目中,我们打造最好的户外用餐体验,剔除最差的环节。现在,纽约人不必离开这座城市去享受户外美食;他们能够享受纽约市餐馆提供的一切服务,并且在户外呼吸新鲜空气。
我想让纽约人知道:我们听到了你们对户外用餐的担忧。废弃的餐棚引来了老鼠,有损这座城市的美丽。这就是为什么去年我们拆除了430多个废弃的、恶劣的棚屋——我甚至拿着大锤帮助拆除了一个废弃餐棚。“纽约外出用餐”项目将制定具体的清洁指南,并允许在一年中最温暖的八个月里在路边用餐,这将使我们能够保持街道清洁,消灭老鼠,并在冬季时继续清理废弃的棚屋。
这就是我们如何做好户外用餐项目的方式。这就是我们为纽约工薪阶层创造就业机会的方式。这就是我们支持小企业的方式。我们的行政管理部门致力于与每家餐厅合作,为他们提供所需的支持,以充分利用该计划。
就像厨房里的团队一起努力才能做好一顿美餐一样,历史性的变革也需要我们所有人共同努力。我要感谢所有使该计划成为可能的餐馆老板、员工、顾客和社区人士。
我期待不久能与你一起在纽约市的街道上用餐。祝你好胃口!
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