大葱和蒜苗,做为日常必备的作料
下面分享一个中短期的保鲜小窍门
比正常放置要延长保鲜1-2倍时间
首先大葱的保鲜窍门
先把根须剪掉
可以有效防止水分流失
再把干枯和烂掉的叶子剪掉
用一个保鲜袋
套在大葱顶部
注意叶子顶着袋子套紧
在袋子上,戳出一些小洞
既可以通风,又不会长芽
这样放置,可以多放好几天还是新鲜的
再来看蒜苗的保鲜窍门
先在蒜苗上面,喷一些清水
保持蒜苗的水份
用保鲜袋包起来
同样上面戳出一些小洞
起到微量通气的作用,防止烂叶
然后把它竖立着,放到冰箱
这样最少可以放一个星期
蒜苗不会变干,也不会烂
https://www.youtube.com/watch?v=Gzlh-O9SKKc
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