圣诞假期游客潮平淡 纽约华埠餐馆多为西人食客

2023年圣诞节假期期间，纽约市曼哈顿华埠的游客潮并不明显，但是餐馆食客人气并不是太受影响，多家餐厅的顾客有一大半都是西人面孔。

位于华埠商圈核心披露街（Pell St）的知名粤菜餐厅“喜运来”（House of Joy）在疫情后重启至今已经三年，食客人潮不分平假日，都是络绎不绝。梁经理12月24日受访时表示，圣诞节假期的用餐人数跟平时差不多，但是顾客以西人与年轻人居多。

梁经理说，老外跟年轻人都喜欢吃点心，而不是桌菜，因为点心价格不贵。最受西人欢迎的港点不外乎是经典的流沙包、烧卖、虾饺。

梁经理表示“喜运来”在三年前重开到现在，餐馆景气没有什么区别，都是从周一忙到周日。中午不接受订位，晚餐可以接受订位。订桌潮并不会特别出现在假期，多半还是公司订桌请员工吃饭的多。

布碌崙松柏之家董事会主席李宗保（Don Lee）当天也是喜运来座上宾。李宗保表示，社团要聚餐，而他又想要支持华埠当地餐馆，所以就到餐厅吃饭了。

平日来往于曼哈顿华埠与布碌崙班森贺，李宗保感到圣诞假期的华埠街道很空，人气比去年淡，但是餐馆生意倒是不受影响。

位于茂比利街（Mulberry St）的新式广东餐馆“快乐人”（Uncle Lok），即使记者造访时间已经是下午三点，店内依然人气旺盛。店经理赖瑞（Larry）表示，圣诞周末比平时人气还旺，但是今年华埠的圣诞节人潮却比往年平静。至于原因，店家则表示不清楚。

赖瑞说，华埠住民与外来游客各自占了华埠人潮的一半，而餐馆内的食客分配也差不多。圣诞节假期期间，店内顾客多喜欢“美式中餐”如左宗鸡，但是北京烤鸭、与各式点心、炒粉也很多人点。

位于巴士特街（Baxter St）的越南餐馆“Pasteur Grill & Noodles”是由越南华侨在华埠经营的越式餐馆，有27年历史，目前由第二代Dennis接手经营。餐馆老板Dennis表示，今年店内的圣诞节假期生意，比往年掉了15%。究其原因，Dennis表示因为当地在盖华埠监狱，加上天气冷、华埠经济还是没有很好，出来用餐的人也就少了。

“以往很多人会在圣诞节假期时出来吃饭，今年人少了很多，华埠没有那么多人气。”Dennis说店内顾客以西人为主，但是本地人与路过游客也有。

至于顾客在圣诞节期间有没有偏好什么样的菜色？Dennis则表示，每样都有人喜欢！



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