改变购物模式 市议员和小商家抗议15分钟杂货店

在疫情和风险投资的推动下，食物杂货15分钟送货上门的初创公司，近期在纽约各地如雨后春笋般出现。批评者担心这些公司会从当地的酒庄和超市抢走生意。昨天（9日），市议员高步迩、市主计长布兰德等和小商家代表集会，反对由风险资本支持的15分钟杂货配送服务。

在过去的一年里，纽约市的暗店数量迅速增加。“暗店”即小型仓库，里面存放着可以在10至15分钟内送达的生果蔬菜等生鲜杂货、生活用品。当顾客通过手机应用程序下单后，拣货员和包装员在仓库里预备送货的商品，送货工人背上背包、骑上自行车，15分钟内骑到客户家。

纽约市现有至少13家杂货快递店在争夺市场份额，Buyk、JOKR、Gopuff、Gorillas、1520、Fridge No More、Weee!、FreshGoGo、Whole Foods、FreshDirect、Instacart，还有新加入者DoorDash。

现在纽约市成为这些快递电子商务创新发展的实验室。报导杂货行业的网络杂志Grocery Dive月前刊登“即时交付竞赛进一步升温”一文，前沃尔玛电子商务经理 Zachary Dennett谈到他转轨为即时杂货配送初创公司JOKR工作的想法，他认为15分钟交货对消费者影响很大，将“改变你的购物方式”。

他在文中解释，对于1或2小时交货，消费者仍在提前计划。这不是一个以客户为中心的速度，但这是主流杂货店能够利用其现有基础设施做到的最快速度。他说，比如你正在做菜，突然发现缺酱油，“客户首先尝试我们是因为他们缺盐少酱油之类。然后他们第二天晚上就用我们来为他们所有的晚餐配料。⋯⋯这是一种非常不同的购物心态。它完全颠覆了囤货的做法。”

但这样下来，街角的杂货店好像就要遭殃了。

街角的杂货店
代表纽约市2,000家酒庄的“酒庄和小企业协会”（Bodega and Small Business Association）的创始人马尔特（Francisco Marte），昨天在抗议集会上激动地说，他的祖父从1950年代就开始在这个社区开店，三代人一直在这里，现在这些电商不知从何而来，却拿着华尔街的钱过来抢占他们的市场，“来破坏我们的邻里，这不公平，我们不允许这事发生。”

杂货电商不仅在纽约登陆，伦敦、巴黎、莫斯科和其它大城市也都受到电子商务大流行热潮的推动，以及资本市场的关注。

市主计长布兰德（Brad Lander）表示，跨国风险投资和对冲基金拥有的“暗店”对社区小便利商店的威胁越来越大，这与Uber、Lyft、DoorDash、Amazon等科技巨头破坏当地所有权的模式有得一比。

市议员敦促政府部门监管
刚卸任曼哈顿区长、转任市议员的高步迩（Gale A. Brewer）说：“浏览这些杂货15分钟配送公司的网站，看看他们的财务状况，他们身后都有数十亿美元的（风险投资），不是百万、而是10亿为单位计，他们会打败（kill）小商家，我们必须摆脱他们。”

她希望通过分区（zoning）来限制这些大型连锁电商的发展，认为这些快递服务中心不允许顾客进入商店，因此应将业务划为仓库。然而，绝大多数的暗店都在零售和服务业的分区内运营。她表示将敦促政府部门对这些暗店进行监督监管。

华埠新科市议员马泰（Chirstopher Marte）说，这些电商摧毁地方产业，摧毁地方文化，摧毁原有的街坊、小便利店之间的邻里互动和人情，这些外来的电商“他们不为社区服务，他们只是从社区中受益。”他表示将在市议会联手其他市议员阻止这种有害社区的模式。

还有商家表示，希望政府提供培训和技术援助以支持现有的小便利店，让他们也提升竞争力，不让外来人“来偷我们的蜜蜂”。

不过，纽约崇政华人社区联合总会主席李寿敏认为，网上杂货店对华人超市的影响不会大，华人更喜欢看到实物，自己挑选蔬菜、水果和肉类，“送上来的货未必和照片上的一样，还是要自己挑放心。但网上杂货店可能会威胁到酒庄，因为网购酒类的品质风险低。”

至于“15分钟杂货送上门”的商业模式能否长期持续，他持怀疑态度，认为很多顾客不喜欢最低消费额，如果网上杂货店允许顾客下更小、更频繁的订单，那又怎么赚钱呢？

他说，他对15分钟的食品杂货不感兴趣，“我更喜欢自己购物”。



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