肠道好 人就年轻 发酵食物、含水溶性纤维食物，有助肠道...

肠道菌种变少、坏菌变多 代表老了
人类肠道内的细菌种类和数量十分庞大，与人体和平共存、共生互利。肠道菌可分为好菌、坏菌和中性菌，肠道菌相的好坏影响健康的走向。
维持好的肠道菌相，从饮食和生活着手
1. 吃不同的发酵食物，摄取多样的菌种。
发酵食物：味噌、纳豆、泡菜、菜干、起司、发酵乳（优酪乳、养乐多）、优格（酸奶）、鱼露、酱油、臭豆腐、豆腐乳、醋、酒酿、普洱茶等。
2. 食用含水溶性纤维食物，补充益生源养好菌
纤维可分为非水溶性纤维、水溶性纤维。非水溶性纤维可促进排便，对肠道菌有间接的好处。这类纤维常见于纤维感较明显，要嚼比较久的蔬果、全谷类。
水溶性纤维丰富的食物：燕麦、豆类、蕃薯、马铃薯、南瓜、秋葵、菇类、海藻类、花椰菜、 胡萝卜、苹果、梨子、香蕉、奇异果、柑橘类、瓜类、洋菜、蒟蒻。
3. 维持好的生活习惯，预防坏菌变多
要避开让坏菌变多的行为，例如不良饮食习惯（例如常吃油炸食物）、长久累积压力、生活作息不正常（熬夜、少运动）。



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