姜黄鸡 姜黄素有消炎抗癌减肥功效

姜黄鸡
1人份，准备时间5分钟，烹调时间5分钟。  
食材
‧姜黄粉1/8茶匙
‧孜然粉1/8茶匙
‧海盐1/8茶匙
‧卡宴辣椒粉1撮
‧香菜末1撮
‧姜粉1撮
‧清鸡胸肉1片（约113克）
‧椰子油1大匙
‧莱姆楔形切块
作法
1、将姜黄粉、孜然粉、盐、卡宴辣椒粉、香菜和姜粉倒入小碗混合，涂抺到鸡胸肉上。
2、将椰子油倒入小型深煎锅，以中大火加热。将鸡胸肉放进锅里，每面煎5到6分钟，或直到中心不再呈现粉红色。放上莱姆块上桌。
每份营养成分：
‧热量：256大卡
‧碳水化合物：0克（纤维0克；糖0克）
‧脂肪：17克（饱和脂肪12.5克）
‧蛋白质：26克
‧胆固醇：83毫克
‧钠：342毫克
‧巨量营养素：60%脂肪；40%蛋白质；0%碳水化合物



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