消除水肿瘦身汤：鲔鱼牛蒡、洋菇汤

具有利尿作用的小松菜和牛蒡、洋菇，搭配含钾量丰富的鲔鱼组合而成的汤品。
牛蒡同时含有能调节体内水分的皂素。
醋的酸味、盐曲的温醇口感、芝麻油的诱人香气，加上一味唐辛子的柔和微辣，融合出这碗令人沉迷的美味瘦身汤。
材料（１人份）
水煮鲔鱼（罐装･带汁水）１罐
小松菜1/8把（30g）
牛蒡1/4根（40g）
洋菇３朵（30g）
干香菇４～５朵（5g）
水200ml
A
鸡汤粉（颗粒）１½小匙
盐曲２小匙
醋１大匙
白芝麻碎１大匙
料酒２小匙
蒜泥、姜泥各１小匙
芝麻油少许
一味唐辛子少许
作法
1、小松菜切碎，牛蒡切小段，洋菇切薄片。
2、将食材、水、A放入耐热调理碗，轻轻搅拌混合后包上耐高温保鲜膜，放入微波炉（500瓦）中加热５分钟。
3、装盘，撒上一味唐辛子。
有效消除水肿的食材
有利尿作用的食材：小松菜、牛蒡、洋菇
钾质：鲔鱼、洋菇、干香菇、醋、白芝麻碎、料酒、大蒜
柠檬酸：醋
皂素：牛蒡、大蒜



联系我时，请说明是从纽约华人生活网看到的，谢谢！