高丽菜炒肉丝 加低糖减肥秘密武器豆渣粉

高丽菜炒肉丝
1人份
含糖量5、7g
热量301 kcal
材料（2人份）
‧猪肉丝 160g
‧盐、胡椒粉 各适量
‧高丽菜 1/4个（约300g）
‧豆渣粉 1大匙
‧奶油 1大匙（约12g）
‧柑橘醋酱油 1又1/3大匙
‧珠葱（切成葱花） 适量
作法
1、猪肉上撒盐、胡椒粉各少许；用手将高丽菜撕成容易入口的大小。
2、油放入平底锅中以中火加热，放进猪肉拌炒，炒到猪肉变色再加入高丽菜拌炒匀，撒上豆渣粉拌匀，再以画圆的方式倒入柑橘醋酱油，迅速快炒一下，最后以少许盐、胡椒粉调味后即可盛入盘中，撒上葱花。
等到高丽菜炒熟就可以加入豆渣粉了。



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