饮食中如果摄取了太多糖,会增加饭后血液中的葡萄糖,导致血糖迅速上升。
过多的葡萄糖会变成中性脂肪,这也是文明病的主要原因之一。
适度地限制糖类的摄取,可控制血糖上升的速度,有助于降低中性脂肪的增加,能进一步改善、预防文明病。
确实地摄取肉和鱼、蛋,不用勉强自己饿肚子就能瘦身。
减糖这种饮食习惯只需要限制糖类的摄取,肉和鱼、蛋等蛋白质的食物可以想吃多少就吃多少,烹调方法也没有限制。
“油脂”是消耗热量时不可或缺的要素,所以请务必与蛋白质一同积极地摄取,因此不用勉强自己饿肚子。
另外,每天摄取70~130g糖类,“平稳地减少糖类的摄取”是最理想的作法。
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