常备菜 番茄炖豆 便当清爽

常备菜 番茄炖豆
【食材】（6餐份）
蒸大豆150g
大蒜1/2瓣（切末）
洋葱1/2颗（切0.5公分块状）
鸡绞肉100g
调味料：
番茄碎罐头1罐（400g）
高汤粉1小匙
白酒1大匙
盐略少于1/4小匙
橄榄油1/2大匙
【作法】
平底锅中加入橄榄油及大蒜，开火，待香气出来后，放洋葱及鸡绞肉，拌炒到肉色变白后，加入大豆及A，炒到收汁即可。



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