⿊蒜头鸡汤作法

⻝材
1、鸡腿2⼤只
2、⼲⾹菇3〜4朵
3、⿊蒜头1颗
4、盐适量
步骤
1、川烫鸡腿3分钟。
2、⼲⾹菇泡⽔泡软。
3、将所有⻝材放⼊锅中，并将冷⽔加到盖过鸡腿。
4、放置电锅煮⾄电源跳起或者开⽕煮滚后转⼩⽕，盖上锅盖煮30〜40分钟。
5、⽤少许盐调味后即可享⽤。
可以个⼈喜好加⼊新鲜蒜头、⾹菇、蛤蛎、姜⽚或适量⽶酒。



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