肉烧饼 酥的掉渣 松软如棉花 带去party 每次抢光光

中筋面粉 500克 约3-1/4cup
【All-purpose flour 500 g】
快速酵母 1小匙
【Quick yeast 1 tsp】
糖 1小匙
【Sugar 1 tsp】
温水 320 毫升
【Warm water 320 ml】

洋葱 380克 约2cup
【Onion 380g】
猪肉末 1磅 约 2cup
【Ground pork 1 pound】
鸡汤或高汤 60毫升
【Chicken broth 60 ml】
酱油 3大匙
【Soy sauce 3 tbsp】
老抽 2大匙
【Dark soy sauce 2 tbsp】
糖 1/2小匙
【Sugar 1 /2 tsp】
盐 1/2大匙
【Salt 1/2 tbsp】
油 2大匙
【Oil 2 tbsp】
麻油（香油）1小匙
【Sesame oil 1 tsp】

油酥材料Pastry ingredients：
中筋面粉 230克 约1-1/2cup
【All-purpose flour 230g】
盐 1/2小匙
【Salt 1/2 tsp】
热油 200毫升
【Hot oil 200 ml】


https://www.youtube.com/watch?v=jf1JH3W9-wE



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