夏天饮食有讲究 谨记“4多吃3少吃”

夏天饮食方面需要多注意，切不可太随性，要知道什么该吃什么不该吃，方可顺利度过夏天。天热饮食有讲究，夏天，无论老少，都要谨记“4多吃3少吃”，对身体有益，越吃越健康。
4多吃”指什么？
分别指：多吃应季水果、多吃补水菜、多吃素菜、多吃蒸菜。
1、应季水果
夏天应季水果非常多，比如西瓜、香瓜、火龙果、荔枝、杨梅、山竹等，这些水果水分足、营养高，每天适当多吃一些，对身体好处多多，补充水分、补充维生素、解暑解渴等。
2、补水菜
补水菜多见于瓜类，比如丝瓜、冬瓜、黄瓜等，夏天常吃补水菜，身体不缺水，保持皮肤水嫩不干燥，也不担心上火。
推荐食谱：丝瓜紫菜肉片汤
猪瘦肉切成薄片，加水抓洗，去掉血水后加盐、生抽、水、淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。丝瓜去皮洗净，切成厚一些的片待用。
锅内加油，烧热后放入少许葱白爆锅，再倒入丝瓜翻炒，炒半分钟后倒入清水。沸腾时倒入肉块快速搅散，放入少许紫菜，煮到肉片变色，加盐、胡椒粉调味。
3、多吃素菜
夏天多吃素比多吃肉好很多，对身体不会造成负担，一身轻松。
推荐食谱：松仁玉米粒
锅内加水，煮开后倒入胡萝卜、玉米粒，煮2分钟后捞出。
炒锅加油，烧热后倒入玉米粒、胡萝卜翻炒，炒均匀后倒入黄瓜快速翻炒几下，加盐、鸡精调味。
4、蒸菜
蒸菜都比较清淡，还不怎么费力，很适合夏天吃。特别是想吃肉时，用蒸的方式来做，好吃不上火。
“3少吃”指什么？
分别指：少吃油炸食物、少吃冰凉的食物、少吃易上火的食物
夏天气温很高，很容易上火、食欲不振、脾胃受损等情况，所以一定要记住少吃这3类食物，要管住嘴，不吃更好。遇到外面香喷喷的油炸食物，或者冰凉诱人的冰淇淋，还有一吃就过瘾的辣条等容易上火的食物，要经得住诱惑，不为所动。另外，冷藏后的水果不要急于吃，最好提前拿出来回温，避免脾胃受凉。



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