长寿人群都吃些什么食物？

最长寿人群的生活方式
与“基因决定寿命”的理论相反，事实上，我们的生活方式选择对寿命的影响最大。
让我们看一看地球上最长寿的人常见的一些生活习惯：
做真实的运动：所有长寿的人都在花园、农场和房子周围的体力劳动中获得大量的锻炼。遛狗、骑自行车和园艺也是有助于长寿的“健康方式”。
有目标生活：许多百岁老人从不退休，而是做他们喜欢的工作，包括管理社区花园或照顾孙子孙女。
充满爱：长寿的基石是表达感激之情，并与自己的周围的人分享爱。压力的减轻可以大大减少炎症。
吃抗炎食物：长寿菜单中的食物富含抗衰老营养素，这些营养素有增强和延长寿命的益处。植物性食物、纤维和omega-3是长寿菜单的关键。每个菜单都有美味的脂肪，使饭菜味道很好！
百岁老人的食物
让我们环游世界，了解一下长寿老人都吃哪些强效食物。
哥斯达黎加
椰子：椰子水含有高水平的B族维生素、酵素、氨基酸和维生素C；椰肉干主要是含脂肪，椰子的脂肪酸独特之处，使它成为当今最受欢迎的超级食品之一。
可可：可可不仅美味可口，还含有约380种生物活性化合物，如多酚（儿茶素）和甲基黄嘌呤。
撒丁岛
蒲公英：在绿叶蔬菜中，蒲公英的整体营养价值很高，并且富含抗氧化剂，如多酚，以及维生素A和C。
蒲公英也非常适合用来保护肝脏，并支持肝脏排毒，清除可能使我们衰老并增加疾病风险的毒素。
茴香（Fennel）：茴香可既用作蔬菜又用作香料。它是消化系统疾病的自然疗法药草，也是一种抗炎食物，可降低疾病风险并增加体内的抗氧化活性。茴香可以帮助维护心血管系统。
沙丁鱼：它们体积很小，但富含omega-3脂肪酸和其它营养素，如维生素D、硒和维生素B12。omega-3的健康益处来自其抗炎作用，有助于预防心血管疾病等疾病。
日本
海藻（Seaweed）：这种多细胞的海洋藻类含有许多在任何陆生植物中都找不到的生物活性化合物和多糖。
生姜：生姜富含植物营养素，经常被用作香料和调味品，为食物增添风味。
希腊
大蒜：这是一种真正美妙的草本植物，具有很强的治疗能力。它可以杀死微生物（细菌、真菌、病毒），降低血压和胆固醇，稀释血液以防止血栓，甚至预防癌症。
橄榄：橄榄和橄榄油是地中海周边国家居民的主食。这些人往往心血管疾病和癌症的发病率较低，寿命和预期寿命更长。橄榄油的成分具有抗炎作用，减少绝经后妇女骨吸收相关的炎症，降低骨质疏松症的风险。
加州
酪梨：酪梨提供重要的维生素K、E，以及钾和镁。酪梨还富含B族维生素、胆碱、植物甾醇和健康脂肪，这些都是对健康有益的成分。



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