自制腊肉｜365天每天都能做腊肉｜不分季节随时都能做

烤箱版：（仅限带风扇的烤箱）最低温度热风风干，直到瘦肉的部分脱水变干，肥的部分返油。
自然风干：挂在晒得到太阳的地方，室外最高温15至20摄氏度，晾晒2～3个星期，夜晚收回来挂在厨房的窗口。

https://www.youtube.com/watch?v=w3G2sIQXgWI



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